Proses Menyiapkan Kamar Untuk Tamu Hotel

Proses Menyiapkan Kamar Untuk Tamu

Dalam hal ini prosedur yang biasa digunakan adalah Standar Operasional Prosedur Hotel (SOP) industri.
Tahapan kerjanya adalah sebagai berikut:

1. Menyiapkan Trolley Chart
- mendusting Trolley secara efisien dan prosedural.
- menempatkan Guest Suppplies & Room Supplies pada rak bagian atas trolley.
- menempatkan sheet & linen-linen pada rak bagian tengah dan bawah trolley.
- melengkapi alat dan bahan pembersih.
- meletakan linen humper.


2. Akses ke Kamar Mandi
- mengetuk pintu sebanyak 3 x, menyebutkan identitas diri
- mengulangi ketukan pintu ke 3 x, untuk yang kedua kalinya.
- bila tidak ada jawaban dari dalam kamar, buka pintu kamar-perlahan lahan menggunakan pass key.
- apabila ada tamu yang sedang tidur, tutuplah pintu kamar dengan perlahan-lahan.


3. Memeriksa Kamar Sesuai Prosedur Searah Jarum Jam
- menyalakan lampu untuk mengetahui, apakah ada lampu yang rusak.
- membuka tirai jendela.
- membuka jendela.
- mengambil sampah.
- memeriksa atau membuka laci untuk mengetahui apakah ada barang tamu yang ketinggalan di dalam kamar



4. Melakukan Stripping Bed
- membuka bed cover.
- membuka sheet 3 dikibaskan.
- membuka blanket dikibaskan.
- membuka sheet 2 dikibaskan.
- membuka sheet 1 dikibaskan.
- membuka sarung bantal.
- membawa linen kotor keluar dan diletakan di linen hamper yang ada di trolley.
- membawa linen bersih dari trolley ke dalam kamar tamu.



5. Melakukan Making Bed
- membentangkan sheet 1 agar menutup kasur dengan permukaan jahitan menghadap ke bawah dan dilipat kebawah dengan lipatan segitiga, pada sudut kanan dan kiri kepala serta kanan dan kiri kaki tempat tidur.
- membentangkan sheet 2 dengan permukaan jahitan menghadap ke atas, posisi lipatan pada head board dipasang sejajar dengan bed.
- membentangkan sheet 3 agar menutup selimut dengan permukaan jahitan menghadap ke bawah.
- melipat semua sheet dan selimut dengan lipatan berbentuk segitiga pada kedua sudut kaki kasur dengan rapi.
- memasang sarung bantal.
- bantal disusun dengan rapi didekat head board.
- tempat tidur yang ditata ditutup dengan bed cover dari arah kaki kearah kepala.
- merapikan lipatan bed cover pada kedua sisi.
- tempat tidur didorong kembali ke tempat semula.
- melakukan dusting dari bagian atas.
- melengkapi administrasi kamar tidur tamu.


6. Vacuuming
- membersihkan kotoran atau debu yang terdapat di karpet di dalam kamar.
- membersihkan karpet dari sudut terjauh sampai dengan pintu masuk.



7. Membersihkan Kamar Mandi
- mengambil seluruh amenities, linen yang kotor.
- membersihkan alat dan bahan pembersih dari trolley.
- melakukan pembersihan dari dinding, bath tub, toilet bowl, dan wash basin dengan cara wasting, rinsing, dan drying.
- mengembalikan alat dan bahan pembersih ke trolley.
- mengambil linen dan melengkapi amenities kamar mandi dan trolley disusun dengan rapi.


8. Mengecek Ulang Seluruh Bagian Kamar
- mengecek ulang kamar mandi.
- menutup jendela.
- menyemprot air freshener ke seluruh ruangan/kamar.
- mematikan lampu.
- mengunci pintu.


9. Mendorong Trolley ke Pantry
- mengembalikan linen dan guest supplies ke tempat semula .
- menyusun alat dan bahan pembersih ke pantry.
- mendusting trolley dari bagian atas sampai bagian bawah.


10. Menyelesaikan Administrasi
- mengisi room boy/maid control sheet dengan lengkap.
- mengisi lost & found, bila terdapat barang tamu yang ketinggalan di dalam kamar.